口腔（口の中）や顎（あご）およびその周囲の顔面に現れる病気の治療を行なう診療科です。

この領域には歯が原因となるものから癌まで様々な病気が起こり、その結果食事や発音がうまくできないなどの機能的な障害や見かけ上の異常を示す審美的な障害を生じます。

口腔外科では親知らずなどの難抜歯、顎の不調を示す顎関節症、受け口や出っ歯などの顎変形症、歯の欠損症へのインプラント、口内炎や腫瘍（できもの）、

ドライマウスなどの唾液腺疾患、交通事故やスポーツによる口のけがやあごの骨折などに対する治療を行ないます。